mes choux tout choux

pâte à choux ou éclair 75 g d’eau 75 g de lait 65 g de beurre 85 g de farine une pincée de sel 2 g de sucre 3 oeufs beurre - lait -eau - sucre - sel : mettre sur le feu jusqu’à ébullition - ajouter la farine en une seule fois puis un à un les oeufs hors...

Eh oui !!! les chouquettes !!! toute une histoire !!! le péché mignon de mes filles pour le goûter !!! régalez-vous !!!! Ingrédients : 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cc de sucre 1/2 cc de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs cristaux de sucre chauffer...